Batido de zanahoria y espinaca

Batido de zanahoria y espinaca

Como preparar un rico batido de zanahoria y espinaca

 

Ingredientes para preparar un rico batido de zanahoria y espinaca
Ingredientes para preparar un rico batido de zanahoria y espinaca

Ingredientes:

2 zanahorias

1 manzana

2 nectarinas de tamaño medio

2 puñados de espinaca

1 vaso de agua

3 cubitos de hielo

 

¿ Puede un simple batido ser nuestro desayuno ?

 

La respuesta es si. Los ingredientes que vamos a utilizar para preparar este batido nos aseguran el necesario de vitamina A para un día entero, más cuando estamos en la fase incipiente del tratamiento de ortodoncia.  Al comienzo del tratamiento, debido a los brackets podemos sufrir pequeñas heridas de la mucosa bucal y una dosis suplementaria de vitamina A no viene nada mal para ayudar recuperar los tejidos dañados.

 

¿ Que importancia tiene la vitamina A para nuestro organismo y en especial para nuestra boca ?

Los beneficios de la vitamina A en el organismo son múltiples, pero en el caso particular de la cavidad bucal su deber es de mantener la integridad de la mucosa y de la estimulación del sistema inmunitario. En el mismo tiempo ayuda a la formación de nuevas células y a su correcto funcionamiento. Un batido de zanahoria y espinaca es la fuente ideal de vitamina A para nuestro organismo.

Además, las hojas de espinaca son ricas en clorofila, ácido fólico, vitaminas B1, B2, B6, B9, C, E y K, hierro, magnesio, calcio y potasio. En el grupo de las vitaminas B, la vitamina B2 por ejemplo nos protege contra las afecciones como la estomatitis (inflamación de la mucosa bucal), queilitis (inflamación de los labios) ó glositis (inflamación de la lengua). En cuanto al magnesio, conviene saber que es indispensable en los procesos de absorción y fijación del calcio y de la vitamina A en nuestro organismo, para fortalecer los huesos, los dientes y las encías.

 

La zanahoria y su importancia en la lucha contra las caries

 

La zanahoria y su importancia en la lucha contra la caries dental
La zanahoria y su importancia en la lucha contra la caries dental

 

A lo largo del tratamiento ortodontico sufrimos a veces ciertas limitaciones a la hora de poder elegir el tipo de comida, así como por ejemplo el placer de roer una zanahoria no nos estará permitida. De forma implícita perdemos los beneficios que nos podrían haber traído, como la eliminación de la placa bacteriana en este caso.  Un batido en este caso es la solución perfecta ayudándonos a no estar solos en la lucha contra las bacterias responsables de la formación de la caries.

 

Buen provecho !

 

Reciba un cordial saludo,

Simona Enache

 

 

 

 

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